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2006年 03月 14日
このケーキは事務所の近くにあるプチフールというケーキ屋さんのケーキで、宝石屋さんのようなショーケースに美しいデザインのケーキが並ぶお店です。 私が高岡に来て一番最初に見つけたお店で、自分で食べたり、手土産にしたり、友達とお茶したりとけっこう利用しています。 自分でもたまにお菓子やケーキを作るけど、とてもじゃないけどこんなにきれいに美味しくはつくれない。おいしいスイートを食べる事はとても贅沢な事です。(ち) #
by ku-so-kenchiku
| 2006-03-14 18:46
| 食べ物の事
2006年 03月 13日
昨日我が家で、身内での増築完成祝いのパーティをしました。 本来は手料理でおもてなしするのでしょうが、今回はuptightのシェフとオーナーに出張していただいて料理を作ってもらいました。和洋折衷のメニューでとてもおいしく、なんといっても準備や後片付けが少なく、楽しく過ごすことができました。この斬新な案はお義母さんの提案です。 初めは普通の住宅のキッチンで間に合うのかな?とか、どうやってお料理並べたらいいの?とか、うまくいくのか心配でしたが、全然大丈夫でした。 料理はほとんど下ごしらえしてあったようですし、出来上がった料理はオーナーがどんどん運んでくれて、あとは身内の連携プレイでフォロー。最初は緊張ぎみだった姪っ子たちも最後は自分のうちのように遊びまわって楽しんでくれたようです。 もてなし下手な私ですが、これからもいろんな人にどんどん遊びにきてもらえる家にしていきたいなぁ。(ち) #
by ku-so-kenchiku
| 2006-03-13 20:31
| 日記
2006年 03月 09日
昨日の午後、ICCトヤマの定例会に参加し小杉の木材試験場の見学に行ってきた。 以前、金物を出来るだけ使わない木造ラーメン構造により新しく造られた性能評価試験棟の建築見学に訪れたことはあったが、今回は内部でどんな研究が行われているのかということをお聞きした。 木材そのものだけでなくそれに関連した色々な事について研究がされていたが、おもしろいなと思ったのが塗料による着色に代わる、色をつけた薄膜を熱と圧をかけて木材に転写する技術。 薄いフィルムに色をつけて木材に重ねて機械に通すと写真のようにきれいにフィルムから木材に塗装が転写される。 これは塗料の溶剤に含まれるVOCの問題をクリアするための研究で、この方法で着色しても色のもち等は変わらず、木の呼吸を妨げることも無いとのこと。現在小矢部(だったかな?)に建設中の建物に実際に使用するそうです。 ちなみにこの研究は内装用です。 (ち) #
by ku-so-kenchiku
| 2006-03-09 13:58
| インテリアの事
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